- Посолка сливочного масла
-
47. Посолка сливочного масла
Внесение сухой соли и ее раствора в пласт сливочного масла или высокожн^ь
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. academic.ru. 2015.
Посолка сливочного масла
Смотреть что такое "Посолка сливочного масла" в других словарях:
ГОСТ 25509-82: Маслодельная промышленность. Термины и определения — Терминология ГОСТ 25509 82: Маслодельная промышленность. Термины и определения оригинал документа: 43. Биологическое созревание СЛИВОК риков Сквашивание сливок при определен ныл технологических режимах под действием введенных молочнокислых и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МАСЛО — МАСЛО. Термином М. обозначают продукты самого разнообразного состава: ж и р н ы е масла (жиры) растительного иживотн. происхождения, эфирные М., минеральные М., продукты, ничего общего не имеющие с М., как напр. купоросное М. и др. Здесь будут… … Большая медицинская энциклопедия
